Biogaz : De l’étable à la gazinière.

Comme vous l’avez sans doute compris, Navdanya est une ferme qui pratique l’agriculture biologique. C’est aussi un lieu qui étend, hors des champs, ses principes écologiques. Ainsi, c’est avec du biogaz que sont cuits, entre autres plats couleur curcuma, les chapatis !

Le biogaz ?
C’est un gaz naturel créé à partir d’une biomasse (matières organiques pouvant devenir source d’énergie) grâce à un système de méthanisation.
La méthanisation ?
C’est un processus naturel biologique qui, par action bactériologique, et en absence d’oxygène, dégrade la matière organique.

Ingrédients (pour une semaine de biogaz) :
– Deux seaux de bouse fraîche dont la couleur est quelque peu verte. (La bouse Continuer la lecture de Biogaz : De l’étable à la gazinière.

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